Legevendelrot i varm sjokolade mot angst

Enkel drikk som roer ned angst og fremmer søvn etter en stressfull dag.

Ingredienser

• 3 ss ferske legevendelrot røtter
• 3 ss ferske sitronmelisse blader
• 3 ss ferske lavendel blomster
• 6 blader og 3 blomsterhoder fra pasjonsblomst
• skall fra 2 appelsiner
• 1 liter rismelk, melk etc.
• 50 gram mørk sjokolade
• litt vaniljestang

Fremgangsmåte

Skjær av toppen og bunnen på legevendelrota. Bland Legevendelrot, sitronmelisse, lavendel, pasjonsblomst, vaniljestang, appelsinskall og melk i en kjele og kok opp forsiktig. La småkoke i 5-10 minutter. Sil av.

Hell melkeblandingen tilbake i kjelen og tilsett sjokolade og og rør inn til den har smeltet helt. Drikkes umiddelbart.