Sort løpstikke - Smyrnium olusatrum
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Toårig fra Europa. Blir opptil 1.2 meter høy og 70 cm vid. Unge skudd, blader, blomster og røtter er spiselige. Bladene har en løpstikkeaktig smak og kan brukes på samme måte som løpstikke, dvs få blader skal til for å sette smak. Frøene har pepperaktig smak og kan males til krydder. Grønn gjennom vinteren og en nyttig vinter salat og grønnsak.
Formering av sort løpstikke






Frø: Spirer ujevnt.