Flere bilder av Bjørnerot
Bjørnerot

Bjørnerot - Meum athamanticum

Navn Bjørnerot
Latinsk navn Meum athamanticum
Familie Skermplantefamilien
Herdighetssone
Frøbehandling Id
Spiselig
Medisinsk
Kjente farer Forårsaker irriterende hudkløe for mange mennesker ved hudkontakt
Bladfellende/Eviggrønn Bladfellende staude
Ytelsesevne 4
Jorddekkende egenskap 3
Jordsmonn
Skygge/sol preferanse
Skygge/ Sol toleranse
Fruktbarhet SF
Bjørnerot
Leveres vår 2018
Antall

Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.

Bladfellende staude som blir ca 50 cm høy og danner etterhvert frodige og kraftige tuer. Viltvoksende vokser bjørnerot opptil Trødelag, også indre Østland. Røttene kan benyttes som persillerot. Bjørnerot er en gammel mer eller mindre glemt klosterplante som først i de senere år har vokst i popularitet her til lands. Den har en sterk aromatisk karriliknende duft, og friske nyplukkede blader kan brukes som smakstilsetning i salater, supper, omeletter og ellers der en ønsker frisk karri-smak. Planten blir svært gammel

Urtekildens Planteleksikon om Bjørnerot

Formering av bjørnerot

          : Lett
     : Noe vanskelig
  : Svært vanskelig

Frø: Spirer raskt.

Deling: Tudeles på høsten.