Rødsurbær - Aronia arbutifolia

Navn Rødsurbær
Latinsk navn Aronia arbutifolia
Familie Rosefamilien
Herdighetssone
Frøbehandling KS13
Spiselig
Medisinsk  
Kjente farer Ingen kjente
Bladfellende/Eviggrønn Bladfellende busk
Ytelsesevne 4
Jorddekkende egenskap -
Jordsmonn
Skygge/sol preferanse
Skygge/ Sol toleranse
Fruktbarhet SF

Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.

Busk fra Nord-Amerika som blir ca 3 meter høy og 1.5 meter vid. Vokser i alle jordsmonn. Bærer mengder med spiselige bær med solbærstørrelse. Bærene modner i september, men bør henge på busken en stund etter det for å gi søtere bær. Har en ok smak rå og svært god smak kokt. Fin som juice, syltetøy (høyt pektininnhold) og god i pai. Har en unik og rik smak. Kan tørkes til seinere bruk. Bestøves av insekter. Vokser godt i de fleste jordsmonn bortsett fra grunn kalkholdig jord. Tolererer luftforurensing og plantes med 2 meters avstand for maksimal avling. Eldre greiner bør tynnes ut med noen års mellomrom, dette for å unngå for tett vekst som senker produktiviteten. Bærene er noe utsatt for fugler, men ingen andre skadedyr, sopper eller sykdommer er vanlig.

Formering av rødsurbær

          : Lett
     : Noe vanskelig
  : Svært vanskelig

Frø: Lagrede frø bør bløtlegges over natten før de kuldestratifiseres. Spirer etter 1-3 måneder. 15°C er god spiretemperatur.

Deling: Deling av rotskudd seint på vinteren. Kan plantes direkte på sitt permanente voksested.

Avleggere: Luftavleggere

Stiklinger:Mykvedstiklinger eller grønnvedstiklinger tidlig på sommeren