![]() |
Kongspryd - Asphodeline lutea
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Klumpformende staude fra Sør-Europa som blir ca 60 cm høy, blomsterhodene kan bli hele 1.5 meter høye. Unge skudd, blomster og røtter er spiselige. Unge skudd høstes seint på sommeren eller høsten og trekkes som asparges. Blomstene har en søt smak og kan benyttes i salater. Røttene er ikke veldig store, men vokser i store klynger og er dessuten lette å høste. Kan spises kokte, og har en nøtteaktig smak.
Formering av kongspryd






Frø:
Såes på våren. Frøene bruker 1-3 måneder på å spire.
Deling:
Tuedeles seint på sommeren eller høsten. Kun godt etablerte planter. Deling av enkeltskudd også mulig, pass da på at ikke for mye av roten ødelegges.