Villpurre - Allium ampeloprasum
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Hardfør staude som blir opptil 45-60 cm høy. Er ikke frostskjør. Villpurre blir også kalt staudevårløk, og ser også ut som vårløk. Flere grønnsaker er videreforedlet fra villpurre, blant annet: purre, elefanthvitløk, perleløk og kurratløk. Tåler varme og tørre forhold. Villpurre kan beskjæres eller høstes flere ganger i løpet av vekstsesongen uten at den tar skade av det.
Formering av villpurre






Frø: Villpurre kan dyrkes fra frø, men dyrkes vanligvis fra småløker.
Småløker:
Villpurre sorter
Kurrat: (Allium ampeloprasum var. kurrat) Kurratløk. EgyptiskTarée Irani: (Allium ampeloprasum ssp. persicum). Tareh. Persisk
Poireau Perpétuél: (A. ampeloprasum var. sectivum) Perleløk. Fransk