Engsmelle - Silene vulgaris

Navn Engsmelle
Latinsk navn Silene vulgaris
Familie Nellikfamilien
Herdighetssone
Frøbehandling ID
Spiselig
Medisinsk
Kjente farer Inneholder saponiner
Bladfellende/Eviggrønn Bladfellende staude
Ytelsesevne 3
Jorddekkende egenskap 1
Jordsmonn
Skygge/sol preferanse
Skygge/ Sol toleranse
Fruktbarhet H + H

Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.

Staude som blir ca blir ca 60 cm høy. Selvsår lett i Norge. Unge skudd og blader er spiselige rå og kokt. Skuddene smaker omtrent som grønne erter når de er ca 5 cm lange, men med en litt mer bitter smak. Bitterheten kan fjernes ved å bleke (tildekke) skuddene. Planten bør benyttes før den går i blomst.

Formering av engsmelle

          : Lett
     : Noe vanskelig
  : Svært vanskelig

Frø:

Deling: Tuedeles på våren